米麹の甘酒
前にも甘酒のことを書いていたんだけど
この時の甘酒は酒粕の甘酒。
今飲んでいる甘酒は米麹の甘酒٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
乾燥した米麹を買ってきて、
おかゆに混ぜて炊飯器の保温機能で放置するだけ。
お砂糖一切使わないのに、お米の甘みが出て超おいしい。
もうちょっと詳しく作り方を書くと…。
材料
お米１合、市販の乾燥米麹（３００ｇが多いと思う！）、お湯
作り方
１、炊飯器で、１合おかゆを炊く
２、炊き上がったら蓋を開けて粗熱を摂る
３、乾燥米麹を投入して混ぜる
４、お湯を加える
５、炊飯器の蓋を開けたまま、ふきんをかぶせて保温機能で８時間ほど放置
ほら簡単！
４で加えるお湯は、私は見た感じが７分～５分粥くらいになるように加えています。
適当に作っても、結局割って飲むからそこまで気にしなくて大丈夫！！
乾燥米麹も、私は近くのスーパーに売ってるものがたまたま３００ｇだったからそれを使っているけど、２５０ｇとかでも１合のおかゆで作っても大丈夫じゃないかなぁ。
これを、冷蔵庫に入れて、１週間弱で飲み切る感じ。
ちょっと小腹がすいたら、これを豆乳で割って飲む♡
豆乳はスジャータの、飲む大豆がおすすめ！！
これすごいダイエット食だと思うんだよねぇ。
私は、クリーマーで泡立てて飲むのが好きなんだけど、
クリーマー使うと、かさも増えて満足感もアップ。
朝食代わりとか、夕食前にちょっと飲んでお腹を膨らませとくとか。
カロリーはどんな感じなのかがちょっと気になるところだけど、
マイルールの、飲み物ＯＫ！！に従って、考えないことにしよ…（笑）
本当におすすめなのでぜひ試してみてほしいです( ✧Д✧)
